- Trang chủ
- Kiến thức nuôi con
- Tác dụng của chất xơ đối với trẻ và cách bổ sung hiệu quả
Tác dụng của chất xơ đối với trẻ và cách bổ sung hiệu quả
Mục lục
Chất xơ là một thành phần quan trọng trong chế độ ăn uống của trẻ, bởi vì nó có nhiều lợi ích cho sức khỏe và phát triển của trẻ. Tuy nhiên, nhiều bậc cha mẹ không biết chất xơ là gì, có hai loại chất xơ nào và cách bổ sung chất xơ cho trẻ một cách tự nhiên và lành mạnh. Bài viết này sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về chất xơ và cách áp dụng nó vào thực đơn của trẻ.
Chất xơ là gì và có hai loại chất xơ nào?
Chất xơ là một loại carbohydrate không thể tiêu hóa được bởi cơ thể người, mà chỉ có vi khuẩn có lợi trong ruột có thể phân giải một phần. Chất xơ có hai loại chính là chất xơ tan và chất xơ không tan.
Chất xơ tan là loại chất xơ có thể hòa tan trong nước và tạo thành một chất nhầy, giúp làm chậm quá trình tiêu hóa, giảm lượng đường hấp thu vào máu và giảm cholesterol. Chất xơ tan có trong các loại thực phẩm như hạt yến mạch, đậu, lạc, hạt chia, quả mơ, quả lê, chuối, táo, bắp cải, cà rốt, khoai lang, củ cải đường và rau bina.
Chất xơ không tan là loại chất xơ không hòa tan trong nước, mà chỉ tăng thêm thể tích và độ xốp của phân, giúp kích thích ruột hoạt động và dễ đào thải. Chất xơ không tan có trong các loại thực phẩm như ngũ cốc nguyên hạt, bánh mì nguyên hạt, gạo lức, hạt lanh, hạt hướng dương, quả mận, quả dâu tây, quả việt quất, quả nho, bông cải xanh, bông cải trắng, cải thìa, cải xoăn và cần tây.
Tác dụng của chất xơ đối với trẻ
Chất xơ hỗ trợ quá trình đi ngoài, ngăn chặn tình trạng táo bón, tiêu chảy ở trẻ nhỏ
Chất xơ mang lại nhiều lợi ích đối với sức khỏe và phát triển của trẻ. Đầu tiên, nó hỗ trợ quá trình đi ngoài, ngăn chặn tình trạng táo bón, tiêu chảy và bệnh trĩ – những vấn đề thường gặp ở trẻ nhỏ.
Thứ hai, chất xơ đóng vai trò quan trọng trong việc giảm nguy cơ béo phì, tiểu đường, bệnh tim mạch và ung thư ruột ở trẻ. Nó giúp kiểm soát cân nặng bằng cách làm tăng sự no lâu, giảm ham ăn vặt và duy trì chế độ ăn uống cân đối. Hơn nữa, chất xơ hỗ trợ quá trình hấp thụ chất dinh dưỡng, giúp trẻ tận dụng tối đa giá trị dinh dưỡng từ thức ăn và tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ ruột khỏi vi khuẩn gây bệnh.
Cách bổ sung chất xơ cho trẻ một cách tự nhiên và lành mạnh
Một cách để bổ sung chất xơ cho trẻ một cách tự nhiên và lành mạnh là cho trẻ ăn nhiều rau, quả và ngũ cốc nguyên hạt hàng ngày, đặc biệt là những loại có vỏ. Bạn cũng có thể cho trẻ ăn các loại hạt, đậu, lạc và hạt giống như hạt chia, hạt lanh, hạt hướng dương và hạt bí. Những thực phẩm này chứa nhiều chất xơ tan và không tan, có tác dụng tốt cho ruột và hệ tiêu hóa của trẻ.
Bổ sung cho trẻ thật nhiều rau củ quả
Một cách khác để bổ sung chất xơ cho trẻ một cách tự nhiên và lành mạnh là cho trẻ uống nhiều nước, đặc biệt khi ăn chất xơ, để giúp chất xơ di chuyển dễ dàng trong ruột. Bạn cũng nên cho trẻ ăn chất xơ từ sớm, để trẻ quen với vị và cảm giác của chất xơ và dần tăng lượng chất xơ theo tuổi của trẻ. Tuy nhiên, bạn không nên cho trẻ ăn quá nhiều chất xơ một lúc, vì có thể gây khó tiêu, đầy hơi, đau bụng và giảm hấp thu các chất dinh dưỡng khác.
Bổ sung thạch chất xơ Supobaby giải pháp hoàn hảo cho trẻ táo bón